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和菓子は3種類にわけられる！「生菓子」「半生菓子」「干菓子」に当てはまるものとは？

私たちの身近にある和菓子ですが、具体的にどのような種類にわけられているのかをご存じの方は少ないのではないでしょうか。今回は、和菓子の種類3つや、各種類に当てはまる和菓子についてご紹介します。