「せんべいって美味しいんだけど、ついつい余らせてしまう…」なんて悩みを抱えていませんか？
そのまま食べることに飽きてしまっても、捨ててしまうのはもったいないので最後まで美味しく味わいたいですよね。
余ったせんべいに困っているなら、アレンジをしてみましょう。
今回は、せんべいのアレンジレシピ10選を紹介します。
さらに、せんべいが湿気ったときの対処法についても解説するので、参考にしてみてください。
【目次】
- 余ったせんべいはアレンジするのがおすすめ！
- せんべいのアレンジレシピ10選
- せんべいが湿気ったときはどうすればいい？
- アレンジしたくない！せんべい好きに一押しの商品
余ったせんべいはアレンジするのがおすすめ！
「せんべいが余っちゃった！賞味期限が近いけど、このままじゃ全部食べられる気がしない…」と悩んでいる方におすすめなのが、アレンジです。
せんべいをアレンジして別の食べ物にしてしまえば、最後まで笑顔で食べられるうえ、新しいメニューもチェックできて一石二鳥ですね。
また、せんべいをアレンジすると、不思議とそのままの味が恋しくなるものです。
せんべいを美味しく楽しく食べられるよう、次章から紹介するアレンジレシピを試してみてください。
せんべいのアレンジレシピ10選
せんべいのアレンジレシピでおすすめのものは、以下の通りです。
- せんべいスープ
- せんべいピザ
- せんべいおこわ
- せんべいチャーハン
- たません風
- せんべいのあんかけ風
- サラダのトッピング
- せんべいを使った揚げ物
- せんべいのチョコレートがけ
- せんべいアイス
どれも家にある材料だけで簡単に作れるレシピなので、肩の力を抜いてトライしてみましょう。
せんべいスープ
お好みのスープにせんべいを入れるだけで、あっという間にせんべいスープの完成です。
せんべいが水分を吸ってもちもちとするので、まるでワンタンのような味わいになるのだとか。
これなら、あまり食欲がないときやちょっとした小腹を満たしたいときにもぴったりですね。
スープの他にも、割ったせんべいをラーメンの具にするのも良いという声もあったので、気になった方は試してみてください。
せんべいピザ
せんべいの上にトマトソースやケチャップを塗り、ピーマンやウィンナー、チーズを乗せてトースターで焼いてみてください。
とろとろのチーズと具材が口いっぱいに広がって、病みつきになること間違いなし。
今回は、ピザ風アレンジについてお話しましたが、タコスミート・トマト・チーズを使ってタコスアレンジをしたり、クリームチーズとバジルを乗せておつまみにしたりもおすすめ。
せんべいおにぎり
せんべいをジップロックなどに入れて細かく砕き、ご飯や小葱と混ぜ、塩で味を整えましょう。
後は、食べやすく握っておにぎりを巻けば、せんべいおにぎりの完成です。
せんべいの香ばしい風味が口いっぱいに広がって、にやけてしまう美味しさですよ。
味が薄かったらめんつゆを少し垂らすと、巷で大人気のタヌキおにぎりへさらに近付きます。
せんべいチャーハン
いつものチャーハンを作る際に、具材として食べやすく割ったせんべいを加え、炒めてみましょう。
水分を吸ったせんべいがもちもちとしていて、意外とチャーハンとの相性が良いんです。
チャーハンを作り終わったら、トッピングとしてせんべいをそのまま乗せると、パリッとした食感も加わって楽しめますよ。
醤油やチーズ、カレーなど、せんべいの種類によってチャーハンの味も異なるので、いろんなせんべいを試してみてください。
たません風
たませんとは、お好み焼き風に味をつけた目玉焼きを、えびせんやたこせんべいで挟んだもの。
名古屋で親しまれているローカルフードのたませんを、余ってしまったせんべいで作ってみましょう。
作り方は、せんべいにお好み焼きソース・青のり・鰹節をかけ、黄身を割って崩した目玉焼きを乗せてから、マヨネーズをかけるだけ。
具材がしっかりとした味わいなので、シンプルなせんべいの方が合うかもしれません。
せんべいのあんかけ風
いつも通り野菜やお肉を炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけたら、せんべいの上にかけてみましょう。
パリッとしたせんべいと、とろっとろで旨味が詰まったあんかけがベストマッチします。
「おこげを作るのは面倒だけど、似たようなメニューが食べたい！」というときに重宝しそうなアレンジレシピですね。
メイン料理として出されても違和感がないくらいのメニューなので、日曜日のお昼ご飯などに挑戦してみてはいかがでしょうか？
サラダのトッピング
せんべいをトースターで加熱した後、細かく割ってサラダにトッピングしてみましょう。
和風クルトンのようにサラダにアクセントを加えてくれるので、いつものメニューがさらに彩られますよ。
チーズせんべいを使っている方をよく見かけましたが、ドレッシング次第では醤油せんべいなど他の味わいも合うはず。
冷蔵庫にあるドレッシングと相談しながら、サラダのトッピングとしてせんべいを使ってみてください。
せんべいを使った揚げ物
せんべいを細かく砕き、小麦粉と溶き卵にくぐらせたお肉につけたら、油で揚げてみましょう。
熱々、サクサクのから揚げができるので、家族からも大好評間違いなしです。
高い温度で揚げてしまうと焦げてしまうため、火加減には注意してくださいね。
油で揚げるのが不安な方は、アルミホイルを敷いた鉄板にせんべい衣付きのお肉を乗せ、油をかけてからオーブントースターで加熱しましょう。
せんべいのチョコレートがけ
スイーツ好きな方は、チョコレートを溶かしてせんべいにつけてみましょう。
チョコレートの甘さとせんべいのしょっぱさが合わさって、肩の力がほぅと抜けるような幸せな気持ちに浸ることができます。
「せんべいにチョコレートって合うの…？」と思う方もいるかもしれませんが、実はせんべい×チョコレートのお菓子はいくつものメーカーが販売しているんです。
騙されたと思って、紅茶と一緒にせんべいのチョコレートがけを食べてみると、新しいスイーツに出会えるかもしれませんね。
せんべいアイス
バニラアイスクリームに割ったせんべいを混ぜ合わせてみましょう。
こちらも意外な組み合わせですが、とろっと口で溶けるアイスとバリバリとしたせんべいによって、止まらなくなるスイーツに大変身しちゃいます。
チョコレートソースなど、お好みで他のトッピングを試してみても面白いかもしれませんね。
せんべいが湿気ったときはどうすればいい？
せんべいが湿気ったときは、以下の方法を試してみましょう。
- 電子レンジで30秒～1分ほど加熱
- オーブントースターで40秒～1分ほど加熱
- フライパン弱火で両面を焼く
詳しいやり方やせんべいの湿気を防ぐ保存方法は、以下の記事を参考にしてみてくださいね。
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アレンジしたくない！せんべい好きに一押しの商品
最後に、思わず「アレンジしたくない！」と思ってしまうおすすめの商品を2つ紹介します。
まずは、「三軒茶屋おかきあられの大黒屋」ベストセラー商品の「竹の子せんべい」。
国産うるち米を使用した、バリっと食べ応えのある堅焼きせんべいで、わざわざ遠方からお求めになる方もいるほど。
堅焼きせんべいにぴったりの醤油・ごま・からし・ざらめ・海苔と5種類を楽しめますよ。
また、国内でも数少ない厚い鉄板で焼かれた「茶沢 鉄板焼せんべい お徳用ミックス」も要チェック。
サクッとした独特の食感とまろやかな口どけは、ここだけしか味わえません。
えび・甘辛・青のりと人気の味わいをミックスしているので、食べ比べてみてくださいね。
まとめ
今回は、せんべいのアレンジレシピ10選を紹介しました。
この記事で掲載したレシピは全て簡単なものばかりなので、少しでも気になった方はぜひ試してみてください。
もしかしたら、今まで出会ったことのないような美味しいアレンジレシピにたどり着けるかもしれませんよ。